琥珀色にときめくジャパニーズ・ラム紅さんごは日本の麹文化で醸し出した原酒を、西洋の樽貯蔵で長期に熟成を図るという挑戦を図りました。
結果はどなたもが認めてくださる「輝かしい熟成感」を得ることに成功しました。一切の添加物の力も借りずとも、樽の中で長い眠りの間に、酒質がまろやかになるだけでなく、樽の中で起こる変化によってさまざまな香味成分が焼酎に加わります。宇検村の温暖で湿度も申し分ない環境の中でゆっくりと熟成が進行し原酒に繊細な変化を得ていくのです。
紅さんごに使用する木樽はホワイトウォーク(樫樽)であり、甘いフレーバー、香ばしさを黒糖焼酎に 与え、その仕上がりはまろやかでありながらエキゾチックな味わいとなっています。奄美大島の霊峰「湯湾岳」の伏流水が、蔵人の手で焼酎の原酒となり、それを厳選した樽が包み込んで時間の流れを経て紅さんごとなっていきます。
ピュアな風味を楽しむならストレートかロックがお勧めです。
結果はどなたもが認めてくださる「輝かしい熟成感」を得ることに成功しました。一切の添加物の力も借りずとも、樽の中で長い眠りの間に、酒質がまろやかになるだけでなく、樽の中で起こる変化によってさまざまな香味成分が焼酎に加わります。宇検村の温暖で湿度も申し分ない環境の中でゆっくりと熟成が進行し原酒に繊細な変化を得ていくのです。
紅さんごに使用する木樽はホワイトウォーク(樫樽)であり、甘いフレーバー、香ばしさを黒糖焼酎に 与え、その仕上がりはまろやかでありながらエキゾチックな味わいとなっています。奄美大島の霊峰「湯湾岳」の伏流水が、蔵人の手で焼酎の原酒となり、それを厳選した樽が包み込んで時間の流れを経て紅さんごとなっていきます。
ピュアな風味を楽しむならストレートかロックがお勧めです。
おすすめの飲み方 | 「豊な香りとやわらかな甘み」をお湯割りや水割りで、よりピュアに楽しみたい方はロックやストレートでお楽しみ下さい。 |
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特徴 | 日本の麹文化で醸し出した原酒と、西洋の樽貯蔵技術を活かし長期間熟成。 ジャパニーズ・ラム的風味を醸し出した原酒を、黒糖焼酎のまろやかな風味と樽の芳香とほのかな甘さを壊さないように、奄美諸島最高峰の湯湾岳山麓の伏流水(軟水)で割りました。より深く、より広く、味と香りが蓄えられています。 |
種類 | 本格焼酎 |
原材料名 | 黒糖、米麹。添加物は一切使用していません。 蒸溜法:常圧 アルコール度数:40度 |
内容量/重さ/仕様 | 720ml/1600g/1本(桐箱入) |
商品仕様
製品名: | 紅の宴 |
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型番: | 71 |
メーカー: | 株式会社奄美大島開運酒造 |
外寸法: | 幅116mm × 奥行315mm × 高さ95mm |
製品重量: | 1600g |
お客様の声
たいし様 | 投稿日:2023年06月26日 |
おすすめ度: | |
注文後のお気遣いありがとうございました
父の日ギフトでお義父さんに送りました メッセージカードなど大半喜んでお礼の連絡が来ました |