琥珀色にときめくジャパニーズ・ラム紅さんごは日本の麹文化で醸し出した原酒を、西洋の樽貯蔵で長期に熟成を図るという挑戦を図りました。

結果はどなたもが認めてくださる「輝かしい熟成感」を得ることに成功しました。一切の添加物の力も借りずとも、樽の中で長い眠りの間に、酒質がまろやかになるだけでなく、樽の中で起こる変化によってさまざまな香味成分が焼酎に加わります。宇検村の温暖で湿度も申し分ない環境の中でゆっくりと熟成が進行し原酒に繊細な変化を得ていくのです。

紅さんごに使用する木樽はホワイトウォーク(樫樽)であり、甘いフレーバー、香ばしさを黒糖焼酎に 与え、その仕上がりはまろやかでありながらエキゾチックな味わいとなっています。奄美大島の霊峰「湯湾岳」の伏流水が、蔵人の手で焼酎の原酒となり、それを厳選した樽が包み込んで時間の流れを経て紅さんごとなっていきます。
ピュアな風味を楽しむならストレートかロックがお勧めです。

紅さんご 瓶(箱入) (720ml) 40度

価格: ¥2,598 (税込)
[ポイント還元 25ポイント~]
メーカー: 株式会社奄美大島開運酒造
型番: 70
JANコード: 4516251000240
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おすすめの飲み方 樽の豊な香り、やわらかな甘みをお楽しみいただくにはロックがお薦めです。
特徴 日本の麹文化で醸し出した原酒と、西洋の樽貯蔵技術を活かし長期間熟成。
ジャパニーズ・ラム的風味を醸し出した原酒を、黒糖焼酎のまろやかな風味と、樽の芳香とほのかな甘さを
壊さないように、奄美諸島最高峰の湯湾岳山麓の伏流水(軟水)で割りました。
より深く、より広く、味と香りが蓄えられています。
種類 本格焼酎
原材料名 原材料:黒糖、米麹(白麹)。添加物は一切使用していません。
蒸溜法:常圧
アルコール度数:40度
内容量/重さ/仕様 720ml/1350g/1本(化粧箱入)

商品仕様

製品名: 紅さんご 瓶(箱入) (720ml) 40度
型番: 70
JANコード: 4516251000240
メーカー: 株式会社奄美大島開運酒造
外寸法: 幅93mm × 奥行89mm × 高さ220mm
製品重量: 1350g